Η Περιστερά είναι ένα μικρό ορεινό χωριό του δήμου Θέρμης, στη Μακεδονία. Βρίσκεται σε υψόμετρο 580 μέτρων, σε μια καταπράσινη πλαγιά του όρους Χορτιάτης. Ο πληθυσμός της ανέρχεται σε περίπου 370 κατοίκους, οι οποίοι ασχολούνται κυρίως με την κτηνοτροφία και τη γεωργία. Η Περιστερά έχει μακρά και πλούσια ιστορία. Οι πρώτες αναφορές για το χωριό ανάγονται στον 4ο αιώνα μ.Χ., όταν υπήρχε στην περιοχή ένας παλαιοχριστιανικός ναός. Τον 9ο αιώνα, ο όσιος Ευθύμιος ο Νέος έκτισε στη θέση του παλαιοχριστιανικού ναού τον σημερινό ναό του Αγίου Ανδρέα, ο οποίος αποτελεί τον αρχαιότερο ναό στην Ελλάδα. Κατά τη διάρκεια της τουρκοκρατίας, η Περιστερά υπαγόταν διοικητικά στο ναχιγιέ του Παζαργκιάχ (σημερινή Απολλωνία Θεσσαλονίκης). Το 1821, το χωριό συμμετείχε στην επανάσταση της Χαλκιδικής και καταστράφηκε ολοκληρωτικά από τους Τούρκους. Μετά την απελευθέρωση της Ελλάδας, η Περιστερά ανασυγκροτήθηκε και γνώρισε σημαντική ανάπτυξη. Σήμερα, το χωριό αποτελεί δημοφιλή τουριστικό προορισμό, χάρη στην πλούσια ιστορία και πολιτιστική κληρονομιά του. Η εκκλησία του Αγίου Ανδρέα Η εκκλησία του Αγίου Ανδρέα είναι ο σημαντικότερος ιστορικός και πολιτιστικός μνημείο της Περιστεράς. Πρόκειται για ένα σταυροειδή, τετράκογχο ναό με πέντε τρούλους, που κτίστηκε το 871 από τον όσιο Ευθύμιο τον Νέο. Ο ναός είναι χτισμένος πάνω στα θεμέλια παλαιοχριστιανικού ναού του 4ου αιώνα
