Καλύβες Πολυγύρου ή Καλύβες , παλιό όνομα Mecyberna, είναι χωριό στη χερσόνησο της Χαλκιδικής στην Κεντρική Μακεδονία της Βόρειας Ελλάδας .
Υπάρχει νηπιαγωγείο και δημοτικό σχολείο για να φιλοξενήσει μαθητές τόσο των Καλυβών όσο και του κοντινού χωριού Γερακινή . Πολιούχος του χωριού είναι ο Άγιος Μόδεστος.
Οι Καλύβες βρίσκονται στον Τορωνικό κόλπο , ανάμεσα στα δύο δάχτυλα (μικρότερες χερσονήσους) της Κασσάνδρας και της Σιθωνίας , 70 χλμ νοτιοανατολικά της Θεσσαλονίκης , 4,5 χλμ δυτικά της Γερακινής (Γερακινή) και 6 χλμ ανατολικά της Ολύνθου . Ανήκει στον Δήμο Πολυγύρου , πρωτεύουσα της Χαλκιδικής.
Καλύβες Πολυγύρου σημαίνει «Καλύβια του Πολυγύρου» καθώς οι πρώτοι κάτοικοι, γεωργοί, που εγκαταστάθηκαν από τον Πολύγυρο στα τέλη του 1800 και στις αρχές του 1900, διέθεταν μικρά σπίτια για την καλλιέργεια της γης τους στην περιοχή, από τότε που ανήκαν στη δημοτική διοίκηση. δημοτική ενότητα .
Στο παρελθόν η περιοχή ασχολούνταν και με τη σηροτροφία (μεταξοκαλλιέργεια).
Στην αρχαιότητα ήταν ανεξάρτητη πόλη και επίνειο της Ολύνθου.
Η ελαιοκαλλιέργεια είναι η κύρια ασχολία των κατοίκων, με τις πράσινες επιτραπέζιες ελιές και το ελαιόλαδο. Στα βόρεια υπάρχει η Βιομηχανική περιοχή Πολυγύρου με πλήθος εταιρειών και τα ορυχεία μαγνησίτη της Πατελίδας. Ο πληθυσμός αυξάνεται τους καλοκαιρινούς μήνες Ιούνιο έως Αύγουστο από πολλούς παραθεριστές, κυρίως Έλληνες, οι περισσότεροι από τους οποίους έχουν τα εξοχικά τους εκεί.
Έχει μια μεγάλη παραλία που εκτείνεται από την παραλία κατοικιών Mikyverna (Mecyberna μέχρι την παραλία του Αγίου Μάμα . Στην παραλία μπορεί κανείς να βρει πολλά ξενοδοχεία, ταβέρνες, μπαρ και τα απομεινάρια του παλιού ανεμόμυλου «Μολυβόπυργος» στα δυτικά.
Ένα μεγάλο καλοκαιρινό θέρετρο ξεκίνησε τη λειτουργία του στην παραλία κοντά στον ανεμόμυλο την άνοιξη του 2015.
